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UNTERNEHMEN/GESCHICHTE

Qualität und Frische – diesem Anspruch hatte sich bereits Karl Bratzler im Jahre 1925 verschrieben, als er und zwei Mitarbeiter unter dem Namen “Gebrüder Bratzler” mit dem Verkauf von Obst und Gemüse begannen. Schon in den 50er Jahren errichtete das Unternehmen, damals noch in der Innenstadt von Karlsruhe gelegen, die ersten Bananenreifereien. In den folgenden Jahren wurde es fortlaufend vergrößert, bis der Sitz schließlich an den Großmarkt in Karlsruhe, bis heute Hauptsitz des Unternehmens, verlegt wurde.

In den 90er Jahren erfolgte eine strategische Neuausrichtung, die die Möglichkeiten des modernen, internationalen Fruchtmarktes für Kunden und Verbraucher noch besser nutzen soll. Die Geschäftsführer Matthias Bratzler und Thorsten Blasius sind überzeugt: Die Kombination von Fruchtprodukten aus Übersee mit den aktuellen Möglichkeiten von Wissenschaft, Logistik, Messtechnik, Computer- und Internettechnologie ermöglicht bisher unerreichte Qualitäten und eine bessere Vermarktung.

Mit immer weiter steigenden Importmengen aus Übersee fiel im Jahr 2014 die Entscheidung zur Gründung der Bratzler & Co. B.V in Poeldijk. Der Standort bietet eine günstige räumliche Nähe zu den großen Seehäfen, schafft zusätzliche Reifekapazitäten und eröffnet den Zugang zu neuen Märkten.

Dabei ist der Claim von Bratzler & Co., “growing fresh ideas”, Programm. In Deutschland und den Niederlanden arbeiten für unsere Unternehmen rund 100 Mitarbeiter an frischen Konzepten – mit dem Ziel, aus Verbrauchern Fans zu machen: für erstklassige Früchte und starke Marken.