Les AVOCATS TROPICAUX sont de véritables joyaux : peau à feuilles persistantes, vraiment grands, merveilleusement aromatiques et de consistance délicate. Ils conviennent également comme vrais fruits de famille ou de fête et pèsent jusqu'à 800 g.
Nos AVOCATS TROPICAUX sont principalement cultivés en République dominicaine. La saison commence ici à l'automne avec la variété Semil, qui est également la variété principale de cette origine. Il existe également diverses autres variétés du Brésil.
Contrairement aux avocats conventionnels, nos AVOCATS TROPICAUX ont principalement une peau verte. Ils restent frais pendant longtemps et développent leur arôme spécial lorsqu'ils sont bien mûrs. Le bon degré de maturité peut être déterminé en appuyant légèrement sur la coque.
Les AVOCATS TROPICAUX mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur à 6 °C.
Conseil
Les avocats terniront une fois coupés. D'autre part, arrosez-les de jus de citron, recouvrez-les de papier aluminium ou utilisez cette astuce exotique: placez la surface coupée vers le bas dans un bol d'eau.